从百度焦点新闻“问题油脂”谈小微企业生存
作者:常州中实三水机械科技时间:2012-05-23 17:35
近年来,产品质量安全问题突出,和我们混合设备有关的相关行业也是如此。早上就看到百度焦点新闻头条有披露了“问题油脂“,其生产商是国内的一家大型的油脂生产企业,因为原材料采购环节出了问题,而把工业油掺进了食用油中!工业用动物油是制造肥皂等产品的重要原料。由于工业用动物油卫生指标不高,炼制比较粗糙,化学污染物含量高,所以严禁食用。这样对人的危害性可想而知,其实除了”问题油脂“,像前一阶段的装修的”问题硅胶“到洗发店用的一元成本的名牌洗发水,每件都让不明真相的消费者触目惊心,除了一些地下作坊的粗制滥造,其中不乏大企业。
为何这样的问题屡禁不止呢,国外一家大型油脂企业的技术经理向问题油脂专访的记者表示,工业用猪油和食用猪油之间有着巨大的价差,食用猪油的价格是工业用猪油的数倍。“看来利益驱使是关键所在,除此以外据这家问题油脂企业讲,因为严格检验,以前从没出过类似问题,这次应该是采购环节出了问题。百密一疏,看来企业管理环节出问题也是其中一个弊端。
相关行业的企业出了问题,其实对我们做混合设备的企业不止一点启示。现在除了原材料上涨问题,工人的待遇不断提高,行业中产品同质化严重,这些无疑提高了企业的运营成本,企业要盈利才能生存,特别是微小企业,本来就面临资金不足、员工流动大、技术后备不足,这些使本就在夹缝中生存的小企业更是举步维艰。所以很多企业就动了降低成本的脑筋,食品原料出问题,人不能食用、药品原料出了问题,不仅不能食用,可能还会致命,如果做机械设备的企业降低成本,以次充好,设备处了质量问题,损失更是难以估量。
怎么让自己在这样的环境中生存并突围,如果只停留在“讲诚信、重视质量“的口号上自然不行,其实还是拷问我们小企业的各项工作能力:
1.不能靠降低原材料来降低成本影响产品质量,是不是可以考虑从工艺上优化改进呢?
2.不能以次充好降低产品质量,是不是可以考虑用科学的方法通过提高管理优化结构从而提高工效呢?
3.不能用不正当的方法,是不是考虑通过标准化模块化的建立,培养员工,面对员工流失所带来的损失呢?
4.同一产品不能通过降低质量来降低价格,和同行业竞争,是不是可以考虑关注客户需求和关注市场技术盲点,通过改进产品搞差异化竞争呢?
小企业要生存,必须下功夫想切实可行,并适合自己企业具体情况和行业市场情况的新路子,突出自己船小好调头的优势,形成自己独特的生存之道,才能在夹缝中杀出一条血路!
小微企业生存压力重重,路在何方?
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